Una finca con nombre de abuela
Bernardina fue la primera de la familia en producir café. Su nombre sigue en cada lote.
Tres generaciones, una misma tierra
En los años 60, la mamá y abuela de la familia fue la primera en producir café. En 1987, la segunda generación, Félix e Iluminada Aguilar, sembró las primeras 2 hectáreas de Caturra y Catuaí.
La finca fue creciendo y hoy es manejada por la segunda y tercera generación. Félix Aguilar es el productor y la cara de la finca ante quienes buscan su café.
Nuestra historia
La mamá y abuela de la familia es la primera en producir café. De ella viene el nombre Bernardina.
Félix e Iluminada Aguilar inician la finca con 2 hectáreas de Caturra y Catuaí.
18 hectáreas, con Geisha, Maragogipe y nuevas siembras de Typica y Bourbon, bajo el cuidado de dos generaciones.
Cuidar el bosque es cuidar el café
Controlamos la maleza sin herbicidas, conservamos el suelo y sembramos árboles nativos de sombra. Los bosques protegidos resguardan las fuentes de agua.
Las manos de la cosecha
Tres personas trabajan la finca de forma permanente. En temporada de cosecha se suman entre 25 y 30 recolectores temporales de la comunidad.
